sábado, 21 de junio de 2014

Sólo te pido una cosa

—¡Mamá, me hago pis! —exclamó Adrián mientras daba saltitos para contenerse las ganas.
No había mejor despertador que aquel que sonaba puntualmente a las cinco de la mañana de cada lunes, martes, viernes y sábado. Almudena, que así se llamaba la madre, llevaba divorciada cuatro años, dos menos de los que tenía Adrián. Todas las mañanas eran iguales: se levantaba con el pelo revuelto y con los ojos pegados, intentando adivinar dónde encontrar el interruptor de la luz para no caerse mientras llevaba al niño al baño. Siempre se preguntaba lo mismo: “¿cuándo dejará de despertarme para ir a hacer pipí?” Seguramente le daba miedo la oscuridad o, simplemente, quería estar más tiempo con su mami. Sin embargo, esa mañana era diferente:
—Mamá, ¿te puedo pedir una cosa? —dijo Adrián con unos ojos
azules abiertos de par en par.
—¿Qué quieeres? —volvió a preguntar la madre alargando las “es” en su garganta.
—¿Podrías comprarme una piruleta grande, de esas rojas y blancas? Por fa, por fa, por fa…
—Ya veremos.

Casi estaban llegando al colegio y Almudena se agachó para despedirse con un beso en la mejilla. Se volvió a montar corriendo en el coche porque tenía poco tiempo para prepararse antes del trabajo. Ese día era muy importante para ella: se inauguraba un nuevo museo en el centro de la ciudad y tenía como responsabilidad realizar la primera visita guiada en honor a su apertura. En su cabeza resonaban algunas fechas y nombres históricos que no debía olvidar, la cita del médico que tenía que pedir para su hijo, los puerros que necesitaba comprar para la comida, las clases de inglés y el regalo de su amiga, que cumplía cuarenta años.

Una vez en el trabajo, Almudena se enfundó su sonrisa más sincera y la primera visita al museo resultó ser un éxito. De camino otra vez al coche se hizo una coleta para estar más cómoda y se quitó los zapatos. Por fin llegó al supermercado. “¿Qué es lo que tenía que comprar? ¡Ah, sí!” Los puerros nunca fueron su alimento favorito, pero había descubierto que mezclándolos con patata y nata estaban riquísimos y a Adrián le volvían loco. Además, eran muy sanos. Mientras pasaba por la estantería de caramelos, dulces, rosquillas y piruletas, se acordó de pedir cita para el dentista. ¡Pobre pequeño!… Tenía un diente que le estaba molestando los últimos días y la madre, decidida, llamó al Dr. Gutiérrez que, por suerte, tenía hueco para la mañana siguiente.

Era la hora de recoger al niño y hacer la vichyssoise y de freír los filetes, aunque sin mucho aceite, que Adrián ya estaba gordito. Almudena, embelesada en la tele, fijaba los ojos en aquellos dibujos rosas y verdes comenzando a pensar en mil historias que le viajan por su cabeza como si de una autopista con tráfico en hora punta se tratara. El tan ansiado silencio se quebrantó por un grito que le removió el corazón, haciéndolo bombear a la velocidad del de un ratón.
—¡Mamá! ¿Me has comprado eso?
—¿El quéeee?
—¡La piruleta grande, roja y blanca!
La madre le recordó a Adrián que iban a llegar tarde a la clase de inglés. Masticaban tan rápido que el pollo parecía ser triturado con violencia; menos mal que la crema de puerros se la habían tomado entera…

“¡Qué cabeza tengo!”—pensó Almudena—. “He estado en el supermercado y me he olvidado de comprarle un detalle a mi amiga”. Tanto Almudena como Adrián debían de gozar de buena salud porque acostumbraban a ir corriendo de un sitio para otro, como si en la vida no hubiera tiempo que perder. Aunque, ese tiempo ahorrado ¿iría a alguna parte?

El día terminaba cuando Almudena llevaba al niño, como cada martes y sábado, a casa de Iván “el alto”, el padre de Adrián, que así se hacía llamar por sus amigos de baloncesto.
—Mamá, ¿me has comprado lo que te dije? —preguntó de nuevo Adrián clavándole los ojos a su madre.
—No he podido, no he tenido tiempo. Además, no puedes comer caramelos hasta que te vea el Dr. Gutiérrez.
—¡Para una cosa que te pido…! —refunfuñó Adrián cruzándose de brazos y dando una patada al suelo.

Ya en casa del padre, Almudena se apresuró dándole los datos de la cita del médico a Iván y poco a poco se alejaban sus pasos sobre las baldosas grises del camino de regreso a casa. Se comió un yogur y se quedó dormida en el sofá del salón.

Al día siguiente, Iván llevaba a rastras a Adrián para ver al médico y la visita resultó ser muy productiva porque el Dr. Gutiérrez, que tan fiero parecía con ese bigote negro, le había regalado al pequeño Adrián una piruleta grande, roja y blanca. Almudena recogió al niño después de la clase de kárate y decidió ir a ver a la abuela, que estaba malita. Mientras tanto, Adrián le contaba lo bien que le había ido la cita con el doctor, aunque pronto se percató del error que había cometido cuando Almudena, enojada por lo que oía, llamó a Iván recriminándole su conducta al aceptar la piruleta.
—¡Mamá!, la piruleta era para Carla —gimió el chiquillo empapado en lágrimas.
—¿Quién es Carla? —preguntó la madre con gesto confuso.
—Una niña de mi clase a la que se le ha caído un diente y el Ratoncito Pérez no le ha dejado nada debajo de la almohada —masculló Adrián mientras seguía llorando.
Pobre Carla, se había quedado sin regalo porque sus papás le explicaron que el Ratoncito Pérez estaba en crisis, pero esto ella no lo entendía. Adrián tampoco entendía nada, por lo que decidió regalarle a su amiga la piruleta del Dr. Gutiérrez tan grande, tan roja y tan rica.


Cuando llegaron a casa de la abuela le contaron todo lo ocurrido y Adrián, que es muy revoltoso, aprovechó el beso que le dio para quitarle su audífono, y fue en busca de su madre, a la que se lo colocó en la oreja diciéndole: “Mamá, sólo te pido una cosa: escúchame”.

Potencial turístico del litoral gallego

Artículo recién salido del horno en la Revista de Estudios Turísticos sobre el potencial turístico del litoral gallego. Está publicado en el número 198. Todo esfuerzo merece su recompensa  HAPPY!!

http://www.scoop.it/t/sictur/p/4023215230/2014/06/19/potencial-turistico-del-litoral-gallego

viernes, 21 de marzo de 2014

Y por fin la primavera

Un año más podemos disfrutar de la entrada de la primavera y, esta vez, con un tiempo de ensueño. Aquí en Jaén no somos de irnos de vacaciones de primavera como hacen, por ejemplo, en Estados Unidos. Nosotros, en todo caso, nos iríamos de vacaciones de Semana Santa. 

Por cierto, ¿alguien se atreve a pronosticar el tiempo que hará en Semana Santa? Esperemos que bueno, a estas alturas del año ya necesitamos un receso en el mal tiempo y poder descansar para poner todas nuestras ideas en orden.
  



Por último, quería despedir esta mini-entrada para recordar que no puede haber mejor comienzo de primavera que con este pedazo de concierto de Second, con Alis como invitado. Todo apunta a que va a ser una buena primavera, esperemos que sin mucho polen (aunque las noticias avisan de lo contrario). 



Disfrutad estos meses, ¡que se pasan volando! y... cuidado con las fiestas de la primavera.

sábado, 2 de noviembre de 2013

El Grado en Turismo no debería existir

Hace mucho tiempo que no escribía nada en el blog, pero considero que para hacerlo debe haber algo importante sobre lo que hablar, si no, mejor quedarse callado.

Puede que a muchos sorprenda el título de mi nueva entrada. Llevaba ya algunos meses con ganas de opinar acerca de los estudios que se ofrecen en la Universidad, ya sea el Grado en Turismo, la Diplomatura o los distintos Másteres. Personalmente puedo decir que he disfrutado más que nadie estudiando “Turismo” durante 6 años (4 de carrera y 2 de máster) para poder llegar a ser una profesional medianamente decente en cuestiones turísticas. Pero, ¿qué es un profesional del turismo? ¿Un recepcionista de hotel, un empresario, un guía turístico o un profesor? Todas esas profesiones tienen algo en común, y es que no se necesita estudiar “Turismo” para desempeñarlas.

Empecé a pensar seriamente en este asunto cuando a principios de octubre asistía a la Feria de Turismo “Tierra Adentro” en Jaén. Una gran parte de los profesionales que exponían sus productos no tenían estudios relacionados con turismo, ni falta que hace. Pasando de ese momento en concreto, me centraré en enumerar los distintos empleos para los que no se necesita tener una Diplomatura o Grado en Turismo.

Comencemos por el más básico de todos, ese en el que hacemos las prácticas como loc@s pensando que nos van a contratar porque, al fin y al cabo, es un trabajo “muy bonico”. Me refiero a la profesión de recepcionista de hotel. Para qué estudiar el Grado en Turismo si hay un módulo superior que te prepara exhaustivamente para desempeñar este puesto como un verdadero profesional. No intenten rebuscar ninguna palabra irónica de esto que acaban de leer porque no las hay. Si quieres ser recepcionista de hotel, estudia por ejemplo, el Curso Superior de Alojamiento y Comercialización Turística de la Escuela de Hostelería y Turismo de “La Laguna” en Baeza (no voy a comisión con ellos). Allí te prepararán durante dos años para realizar las funciones correspondientes a este puesto de trabajo, incluyendo la posibilidad de llegar a ser jefe de recepción. Esto no es ninguna tontería, conozco más gente trabajando en hoteles que ha estudiado allí, que aquellos que estudiaron la Diplomatura en Turismo, además, con excelentes resultados.

domingo, 25 de noviembre de 2012

Úbeda vista por los ojos de un turista

Hace poco menos de un mes unos turistas muy especiales vinieron a ver la maravillosa ciudad de Úbeda. ¿Por qué son tan importantes nuestros visitantes? Ellos son los que mejor reflejan la relevancia turística de un lugar a través de las fotos que toman durante su estancia por los cerros de esta Úbeda tan monumental.


¿Sabéis dónde está tomada esta foto?

Al parecer se dieron un paseo por muchas de las piedras más emblemáticas de nuestro lugar. Entre ellas no podía faltar las que componen el magnificente Hospital de Santiago.



Colores de ciudad

Continuamos visitando el Hospital de Santiago, pero esta vez haciendo un alto en el camino para ver el hermoso laurel que se encuentra a sus puertas. Algunas personas quieren que se eliminen estos fenómenos de la naturaleza porque se cree que contaminan la visión del monumento. Sin embargo, lo que muchos no piensan es que éste pueda ser un recurso turístico más tal cual lo ven nuestros queridos turistas que hasta se fotografían junto a él.


Impresionante laurel al lado del Hospital de Santiago

jueves, 19 de abril de 2012

Una ubetense en Manchester (parte 1)

Hace poco menos de un mes regresé de un viaje de reencuentros, de recuerdos y de olvidos. Una vez que se ha vivido en Manchester siempre quedan las ganas de volver a visitarlo y ver si todo sigue igual, aunque mucho me temo que eso es imposible.

Dejando atrás la visión sentimentalista y volviendo a la perspectiva turística, he de decir que Manchester como destino turístico está muy bien posicionado y sigue aprendiendo de su hermana lejana Londres: siempre hay algo que hacer en la ciudad (llueva, nieve granice o ¿por qué no? haga sol).

La travesía comienza con un gran vacío en el aeropuerto de A Coruña incluso en hora punta. Es normal que ocurra algo así al contar Galicia con tres aeropuertos de los que dos son, por decirlo de alguna manera, innecesarios tal y como están enfocados en la actualidad.

Aeropuerto de A Coruña marzo 2012
Aeropuerto de A Coruña 2012 marzo 2012

miércoles, 22 de febrero de 2012

Ruta saludable

Después de las pasadas Navidades que ya parece que tan atrás quedan, pasado San Valentín, ideal para el consumo, que no consumismo, de bombones a poder ser con forma de corazón, siempre es recomendable ir a dar un paseo para rebajar azúcares y colesteroles.

Sin embargo, si nos paramos a pensar, pronto llegará la Semana Santa con sus huesos de santo y la Romería de la Virgen de Guadalupe con sus típicos ochíos o el veranito con esos ricos helados con los que año tras año nos obsequian nuestros queridos "Valencianos".

Como vemos, cualquier época del año es buena para darse un gusto y con ello hacer un regalo a nuestro paladar. No obstante, quizás el paladar a su vez sea generoso e intente dar parte de ese gusto al resto del cuerpo, lo cual no nos agrada tanto.

Sabía que en nuestra Úbeda existía una ruta llamada informalmente "la ruta del colesterol" pero lo que desconocía es que esta ruta estuviera documentada y que sí que tiene nombre propio: "Ruta Saludable".

Itinerario de la Ruta Saludable de Úbeda

La ruta discurre por algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, además de algunas de las zonas más importantes de la parte más nueva de Úbeda. Está adaptada para todo tipo de "callejeros viajeros", ya sean niños o mayores. Además, puede realizarse en cualquier época del año, que como se ha podido comprobar, es necesario ya sea otoño, verano, invierno o primavera por los muchos beneficios que aporta y porque sabemos que el tiempo siempre va a acompañar.


Podemos cerrar este extenso cinturón con una visita al Pabellón Polideportivo en el que tendremos la posibilidad de practicar algunos de los muchos deportes que sus instalaciones ofrecen. 

¡Actívate en Úbeda y deshazte de ese peso que te preocupa, ya sea mental o físico, al mismo tiempo que disfrutas de las mejores vistas de nuestra ciudad!

domingo, 12 de febrero de 2012

sábado, 11 de febrero de 2012

Despertando del letargo

Poquito a poco lo vamos consiguiendo, Úbeda resurge de un pasado de poca afluencia turística y pasa a ser una ciudad valorada y apreciada por todo el mundo. Sin embargo, aún quedan algunas asperezas que limar para que la labor llevada a cabo por las administraciones y empresas pertinentes sea del todo acertada. 

Úbeda y Baeza apuestan por el turismo de congresos y se ofrecen como sedes de esta tipología turística. ¿Por qué? Principalmente por los beneficios que aporta este tipo de turismo con un perfil de visitante de alto poder adquisitivo, dispuesto a alojarse en los hoteles más caros de la ciudad. 

Los destinos principales de turismo de congresos a nivel nacional son Madrid y Barcelona, aunque cada vez más se están eligiendo destinos locales (53%) para establecer la sede de un congreso o una reunión de negocios. Contamos con muchas ventajas que pueden hacer de Úbeda y Baeza ciudades de celebración de congresos como son la gastronomía y la oferta cultural complementaria. No obstante, los accesos a estas ciudades, junto a la escasa oferta de ocio ofrecidas por las mismas deja mucho que desear.

Cualquier destino de turismo de negocios que se precie habría de contar con aeropuerto propio o estación de tren, para de esta manera, facilitar el viaje a asistentes e invitados. 


Recomendaciones (abrir con Google Chrome o Mozilla Firefox):




"Todos somos abogados, entrenadores de fútbol y profesionales del turismo", ¿verdad?. Al menos eso cree mucha gente. (Iñaki Gaztelumendi)


A pesar de las dificultades con las que cuentan Úbeda y Baeza para diferenciarse como destinos de turismo de congresos y reuniones, se puede comprobar que todo es posible con la implicación de unos y otros, de todos, y la ilusión y ganas de muchos, como es el buen ejemplo del impecable y exitoso Congreso Internacional de Música de Cine que se celebra en la ciudad de Úbeda para su fortuna (de la ciudad), hasta ahora, cada año. 

jueves, 9 de febrero de 2012

Hablemos de Turismo

Para mi sorpresa y satisfacción, de turismo es de lo que se habla últimamente en Úbeda. Se comenta la nueva ubicación de la Oficina Municipal de Turismo en un lugar estratégico de la ciudad, concretamente en la antigua comisaría de Policía Local, bajo el reloj de la "plaza Vieja". También se apuesta por la implantación del Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos, como ya lo hicieran las sierras de Carzorla, Segura y las Villas. Resulta también que el Ayuntamiento de Úbeda pone en marcha el Consejo Sectorial de Turismo formado por los representantes de algunas empresas turísticas de la ciudad (servicios turísticos de guías, hoteles, transporte, etc). 

Y me pregunto, ¿qué papel asume en todo esto el técnico en turismo, el que planifica, gestiona y apuesta por la comercialización del destino, el que ayuda a que se entienda Úbeda como un destino unificado, homogéneo y hermanado con la vecina Baeza? 

Está muy bien apostar por la señalización de las calles, hoteles y restaurantes,  los aparcamientos habría que adecuarlos para la "gran afluencia" de turistas, junto con la publicación de una página web que facilite las tareas de búsqueda a los visitantes. Pero, ¿alguien se ha preguntado cómo gestionar el destino "Úbeda"? Me gustaría poder contar con un Plan de Marketing de Destino como pilar de desarrollo de la estrategia comercial de Úbeda que ayudara a marcar los objetivos a seguir, para llegar a lograr así una comercialización adecuada de la ciudad.

sábado, 28 de enero de 2012

Ruta navideña



Hace poco que ha terminado la Navidad en Úbeda y en el resto del mundo. Durante estas fechas se pueden realizar otro tipo de rutas que tengan más que ver con la época del año en la que nos encontremos. Por esto te propongo una nueva ruta por si vienes a visitarnos en Navidad.

Al mismo tiempo que descubres hermosos monumentos de la ciudad, podrás disfrutar de los belenes que éstos albergan en su interior, avivando de esta manera un poco más el espíritu navideño. En esta ruta me dispongo a mostrar las fotografías de cada uno de los belenes que puedes visitar y su iglesia correspondiente. Espero que lo disfrutes. 

Iglesia de la Sagrada Familia
Iglesia de los Salesianos
Iglesia de Santa Teresa

Cierto es que hay muchísima gente que desconoce la labor que unos pocos vienen realizando con gran ilusión, pero gracias a esos pocos otros muchos nos podemos deleitar con el buen gusto, el detalle y el mimo con el que se exponen estos Belenes y Nacimientos en los templos de Úbeda.


Iglesia de Santo Tomás
Iglesia de San Millán

Casas del Cónsul (próxima apertura)

Me alegra hacerte partícipe de esta nueva noticia de Úbeda. Antes hemos hecho mención al hotel "Las Casas del Cónsul" cuando se ubicaba en la plaza del Marqués. De hecho, hoy en día sigue apareciendo en los mapas con esa ubicación. 



Hotel Las Casas del Cónsul en su antigua ubicación

Éste se situaba en una casa rehabilitada del siglo XVII. Contaba con una extraordinaria y bella decoración; sus habitaciones fueron bautizadas con nombres de algunas de las mujeres de la familia: Doña Paca, Doña Rosa, Doña Carmen, Doña Lola...


Sin embargo, este hotel de 3 estrellas acaba de abrir sus puertas ampliando de esta manera la oferta hotelera en la ciudad de Úbeda. Ahora se llama Hotel Las Casas del Cónsul-El Blanquillo porque sus instalaciones se encuentran en el palacio El Blanquillo, en la plaza del Carmen de Úbeda. Éste es un enclave mágico más de la ciudad en la que se podrá pasar una noche de reyes, o al menos, de nobles.


Hotel Las Casas del Cónsul-El Blanquillo

viernes, 27 de enero de 2012

Recuerdo de Úbeda



Por si no sabes qué llevarte de recuerdo a casa te proponemos una lista de regalos y tiendas donde poder comprarlos:

  • Aceite de oliva de Jaén
  • Jabón realizado con aceite de oliva
  • Libros de recetas ubetenses
  • Ochíos 
  • Morcilla en caldera
  • Joyas hechas con madera de olivo



Aparte de estos souvenirs, existen otros productos realizados con aceite de oliva como protector labial, perfumes, etc. Además, también puedes llevarte un buen libro con los sitios más característicos de la ciudad o alguno escrito por Antonio Muñoz Molina, gran novelista nacido en Úbeda. Si prefieres la música, uno de los discos de Joaquín Sabina también estaría muy bien, ya que, aunque se crea que éste nació en Madrid, es originario de esta ciudad. 

De comida va la cosa (Ruta de la Tapa)



Una vez más, estás de suerte porque dentro de poco se volverá a celebrar durante el mes de febrero la Ruta de la Tapa, esta vez en su segunda edición. Quizás te suene esta iniciativa porque se celebra también en otros lugares como, por ejemplo, Santiago de Compostela.

Huevo sobre pisto

En la Ruta de la Tapa se proporciona un "tapaporte" al participante que esté interesado en concursar para conseguir uno de los premios que se ofertan al finalizar la iniciativa. Se trata de su propio peso en cerveza a los primeros 150 que entreguen su "tapaporte" debidamente complementado. 


Ésta es una iniciativa novedosa en Úbeda con la que se intenta dinamizar la ciudad y su turismo, proporcionando tapas de calidad e incentivando también a la empresa privada (bares y restaurantes) para que pongan de su parte en esta actividad. 

De comida va la cosa (Jornadas Gastronómicas)



Los amantes del arte culinario están de suerte porque el próximo lunes comienzan en Úbeda las Jornadas Gastronómicas, hasta el 25 de marzo. Los restaurantes participantes propondrán un menú que costará 25 euros, con los platos típicos de la cocina renacentista. 

Cartel anunciador de las Jornadas Gastronómicas de Úbeda
En esta nueva edición participarán los siguientes restaurantes: Cantina La Estación, Zeitúm, Parador Nacional de Turismo, Amaranto, Asador Al-Ándalus, Asador de Santiago, El Zaguán y Tapería Antique.

De comida va la cosa (Mesón Gabino)



Y para aquellos que os habéis quedado con ganas de comer os recomiendo un restaurante que hay que visitar en la ciudad sí o sí. Se trata del Mesón Gabino, que aparece también en la Guía Michelín. Es famoso en Úbeda por encontrarse situado en el interior de la roca de la muralla de la ciudad. 

Mesón Gabino
También es famoso por sus cenas medievales durante los primeros días del mes de julio. A continuación podemos ver su rico menú hecho a base de productos de la zona. No te vayas sin probar la morcilla en caldera, los ochíos y los andrajos.


Menú del Mesón Gabino

Si estás interesado en probar sus ricos platos aquí te dejo las indicaciones para que te sea más fácil encontrarlo:


Ver Mesón Gabino en un mapa más grande

Final abierto de nuestro viaje



Llegamos al final de estas rutas que siguen abiertas para ser ampliadas o modificadas al gusto de cada visitante. A continuación se detalla el recorrido realizado para que puedas seguirlo tantas veces como quieras. No obstante, continuaremos nuestro viaje por esta tierra de leyenda con nuevas rutas y chascarrillos ubetenses. Espero que hayáis disfrutado y que lo sigáis haciendo durante mucho tiempo y en distintas ocasiones así que, difunde la palabra y cuéntale a los tuyos lo bien que te lo has pasado.


Ver Rutas patrimonial y gastronómica en un mapa más grande

Para aquellos que os hayáis quedado con ganas de sitios que visitar y restaurantes típicos donde comer, propongo el barrio alfarero donde poder recrearos. En primer lugar vayamos hasta el museo de alfarería Paco Tito, que aunque ya lo conocéis, me gustaría mostrar cómo es para aquellos que lo deseen.

Fachada del museo Paco Tito

Y para los más curiosos, os animo a entrar dentro. Con suerte pillaremos al maestro trabajando el barro. Por si no lo sabíais, hace unos días la Asociación Plaza Vieja otorgó un premio a este gremio alfarero por su gran labor en la ciudad de Úbeda.


Interior del museo de alfarería

Una fotografía más que refleja la gran profesionalidad de este reconocido alfarero ubetense.

Figura de barro de Paco Tito realizada por su hijo

sábado, 21 de enero de 2012

Ruta gastronómica: Itinerario 3 (restaurante "Mesón Barbacoa")



A continuación vamos a visitar el polideportivo de la ciudad; siempre gusta ver qué partidos se están disputando, ya sean de tenis, pádel, o incluso puede que haya chicos montando en patines. Se respira un muy buen ambiente en esta zona y para seguir siendo saludables, vayamos por la redonda de miradores. 

Señalización de la ruta saludable

Durante todo este recorrido se puede admirar el precioso paisaje de los olivares de Úbeda, producto que recientemente se ha puesto en "venta" para que sea comercializado por turoperadores de todo el mundo, proyecto aprobado por el Ministerio de Turismo.


Redonda de Miradores
Cuando finalice el paseo por los "Miraores", subiremos a la izquierda por la calle de Prior Monteagudo para topar directamente con la iglesia de Santa María de los Reales Alcázares que se encuentra escondida detrás de una pequeña muralla. Cuando llegues a este punto, lo verás como la siguiente fotografía.

Iglesia de Santa María tras la muralla

Ruta gastronómica: Itinerario 3 (restaurante "Al-Andalus")



¿Qué tal estás durmiendo en el hotel Rosaleda de Don Pedro? Seguro que de cuento, ¿verdad? Pues ahora para despertarnos un poquito vamos a empezar desayunando fuerte. ¿Qué te parecen unas aceitunitas? ¡Qué no! Que es broma, que estas aceitunas no necesitan aliño. Se trata de la pastelería Palacios que está situada en la calle Corredera de San Fernando, aquella en la que desayunamos ayer. 
Confitería Palacios
A continuación se puede ver una foto del detalle del escaparate, donde se muestra una amplia selección de bombones de aceituna verde y negra.


Detalle de bombones en "Palacios".
Pasa, pide un café o un chocolate caliente y de camino pregúntales por sus famosas aceitunas. Te sacarán un dulce de chocolate blanco y otro de chocolate negro con almendra en su interior. ¡Espero que disfrutes del desayuno!

Bombones en forma de aceituna

Ahora te invito a visitar el Museo Arqueológico de Úbeda que está ubicado en la calle Cervantes. ¿Y por qué se llama calle Cervantes? Cuenta la leyenda que el mismísimo Miguel de Cervantes estuvo viviendo en la casa que hay junto al museo. En este museo de Úbeda podremos hacer un repaso a toda la historia de la ciudad. 


Museo Arqueológico de Úbeda

Ruta gastronómica: Itinerario 2 (restaurante "El Asador de Santiago")



Aprovechemos esta tarde tan buena para ver alguna exposición en el Hospital de Santiago. Éste ya lo conoces, pero ahora te invito a que pases y veas el patio tan espectacular que tiene con una fuente de mármol y un pozo labrado en piedra. También podemos pasar al auditorio para conciertos y congresos o entrar en las salas de exposiciones o, por último, coger un buen libro de la biblioteca municipal, que se encuentra en el mismo edificio. 

Patio del Hospital de Santiago

Cuando salgas del Hospital de Santiago, entra en la cochera que tienes enfrente y que está siempre abierta. Se trata de una Cooperativa de aceite en la que te venderán uno de los mejores aceites de Úbeda, para que puedas degustarlo tú mismo o llevarlo como regalo a la familia. Si echas un chorrito de este oro líquido sobre una rebanada de pan y un poquito de azúcar, ¡está de muerte!


Aceite de Úbeda